Aumento en venta de alimentos envasados

Se reportó un total de 226 mil millones de dólares en ventas de alimentos envasados en Latinoamérica, en comparación con el año pasado el crecimiento que se reportó es del 8%.

Una de las principales razones del aumento en el consumo, fue la migración del canal foodservice, oficinas y escuelas hacia el hogar. Esta es una consecuencia del confinamiento ocasionado por la pandemia.

Otro efecto que se prevé es un consumo alto en las marcas que tengan una buena relación calidad-precio como lo son las marcas de distribuidor y las marcas B, que suelen tener un precio bajo y una buena calidad. Algunas marcas han tomado la decisión de mostrar presentaciones más económicas.

En estos tiempos va a ser muy necesaria una buena relación calidad-precio ya que eso será determinante para el consumo en las regiones con altos niveles de pobreza. Otros personajes que jugarán un importante papel será el comercio electrónico y la cultura digital durante todo el año.

Fuente: https://www.milenio.com/negocios/ventas-alimentos-envasados-crecieron-8-2020-coronavirus